Omáčka : Speníme šalotku na oleji, pridáme roztlačený cesnak a k. Pripravíme omáčku : Huby očistíme a nakrájame na plátky. Recepty pre chutný život. Vložíme nakrájané huby . Objednala som si kuracie prsia v slaninkovom kabátiku s „ kuriatkovou “ omáčkou.
To, že kuriatka sú huby, mi došlo, lebo ich aj rada zbieram:-).
Omáčka na steak a jej príprava vám zaberie len pár minút, ale bude to stáť za to. Kliknite a pozrite si rýchle a jednoduché recepty na tieto kultové omáčky. Zalejeme vývarom a minút varíme. Veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí na slávnostnejšie príležitosti.
Takúto príležitosť si však môžeme pripraviť aj keď nemáme žiadnu oslavu, . Pripravte si skvelý Rib Eye steak s omáčkou z hlivy a šampíňonov s restovanou cuketou s prosciuttom podľa receptu Marcela Ihnačáka, ktorý nájdete na stránke. Pozrite si zaujímavý recept na hubovú omáčku z kuriatok. Hubová omáčka s červeným vínom.
Morčací steak s kuriatkovou omáčkou so šalotkou a bielym vínom, zapečené . Virago steak – jemne marinované medajlónky z bravčovej panenky. Mignon´s kuriatkovou omáčkou – jemne marinované mignon´s z bravčovej . Panenská sviečková s dijonskou omáčkou a parmezánom. Kurací steak na kari (7), 1. Bravčové pečené s barbecue omáčkou a grilovanou zeleninou, ryža. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka 10.
Domáce špenátové ravioli s parmezánovou omáčkou (7). Bravčová panenka v dijonskej omáčke s chrumkavým toustom (od Aisha pizzeria ). Na grile opečený 3gramový hovädzí steak obalený v korení, obloženy čerstvou grilovanou. Hovädzie lička s kuriatkovou omáčkou. PONDELOK:Fazulova polievka 1:Bravcove platky na horcic. Brusnicová omáčka s kúskami lesných plodov a jablkovými hoblinkami.
Steak z jeleňa s kuriatkovou omáčkou. Denné menu na utorok: Rizoto, kurací steak , bravčové soté v placke. Hubert Methode Clasique. Bažantí vývar s domácimi rezancami.
Tagliatelle s kuriatkovou omáčkou a grilovaným kuracím mäsom 350g, €. Marinated chicken steak on fresh salad with grilled pastry. Jablková štrúdľa so šľahačkou. Grilované kuracie prsia . Menu 2: Ľadový šalát s kuracím mäsom a paradajkami concassée. Menu 3: Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou.
Dubáčky z bravčovej panenky s kuriatkovou omáčkou. Zabíjačková 1- (120g) Pečené kuracie prsia s ratatoule, .